Cari soci e amici della Pro Loco Binasco, dopo le fatiche ed i successi della Giornata Storica, siamo pronti con due nuove iniziative estive. Venerdì 15 luglio riproporremo l’ANGURIATA in piazza, giunta alla quinta edizione. Dalle ore 20,30 distribuiremo fette di anguria e melone gratuitamente. A pagamento sarò possibile invece gustare panini con dell’ottimo salame
… ed eccoci qui, tra frenetici preparativi, in lotta con i conti e con i tempi, aspettando i prossimi 27 e 28 maggio quando finalmente vedremo prendere vita la quarta edizione della ‘nostra’ Giornata Storica. Le donne operose stanno cucendo gli abiti, i cuochi stanno pensando al menù ed alla spesa, i ragazzi delle scuole
La cassoeula è un piatto tipico della cucina lombarda a base di verza e carne di maiale. La Pro Loco Binasco tutti gli anni organizza un pranzo a base di questo piatto e con un pizzico di orgoglio possiamo dire che solitamente la nostra cassoeula è molto apprezzata perchè pur essendo gustosa risulta anche ‘leggera’
