La cassoeula è un piatto tipico della cucina lombarda a base di verza e carne di maiale.

La Pro Loco Binasco tutti gli anni organizza un pranzo a base di questo piatto e con un pizzico di orgoglio possiamo dire che solitamente la nostra cassoeula è molto apprezzata perchè pur essendo gustosa risulta anche ‘leggera’ (per quanto gli ingredienti consentano).

Allestiremo u

n gazebo che servirà da cucina proprio davanti al Centro Civico situato nel Castello Visconteo, cos

ì che per chi passerà dal centro di Binasco sarà impossibile non farsi ingolosire dal profumo!

I pranzi della Pro Loco sono soprattutto un momento conviviale in cui scambiare quattro chiacchiere in compagnia, consolidare il legame tra i soci e magari attrarre qualche nuova iscrizione all’associazione.

Sono aperti sia ai soci che ai non iscritti ma solitamente ai i primi riserviamo condizioni particolari.

Chiediamo la prenotazione per poter gestire meglio gli aspetti organizzativi, dall’acquisto degli alimenti alla predi

sposizione dei posti a sedere e prevediamo anche la modalità dell’asporto per coloro che per vari motivi non si fermano a pranzo.

Le famiglie e i bambini sono sempre i benvenuti pertanto proponiamo anche un menù alternativo e ormai abbiamo consolidato l’abitudine di sevire anche un piatto di polenta e gongorzola che non mancherà anche in questa occasione.

Noi ci metteremo tutto il nostro impegno e il nostro entusiasmo per la riuscita di una buona cassoeula, voi verrete a pranzo?

Vi aspettiamo domenica 6 marzo!

Trovate tutte le informazioni sulla locandina ma se avete bisogno di informazioni aggiuntive, non esitate a contattarci al nostro indirizzo mail info@prolocobinasco.it